여러분 혹시 커피 좋아하시나요?
하루의 시작을 커피와 함께 하는 분들도 있을 것이고, 하루 3잔 이상 커피를 드시는 분들도 있을 겁니다.
이렇게 자주 마시는 커피에 대해 여러분은 얼마나 알고 계시나요?
커피가 몸에 어떤 영향을 끼치는지, 커피 부작용이 있는지에 대해 이번 포스팅에서 다뤄보겠습니다.
우선 커피에 대해 다들 아시겠지만 간단히 설명드리겠습니다.
커피/커피차란?
커피나무의 씨를 볶아서 가루로 낸 것을 따뜻한·차가운 물 또는 증기로 우려 마시는 쓴맛이 나는 짙은 갈색의 음료입니다. 커피는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나이며 카페인 성분으로 인해 각성시키는 효과를 가지고 있습니다.
커피의 효능
1. 카페인으로 인한 각성효과
커피에 함유된 카페인은 각성제이자 자극제로, 억제성 신경 전달 물질을 차단하고 뇌에 도움을 준다. 또한 커피 속 카페인이 기억력과 인지력에 있어 단기간 향상 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.
2. 위암/간암 예방 효과
커피에 있는 항산화물질이 암세포를 억제합니다. 또한 커피를 종종 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 30% 정도, 매일 마시는 사람은 60% 정도 사망률이 낮습니다.
3. 구취제거 효과
커피에 함유된 Furan류(푸란) 성분은 고기 냄새와 입냄새를 줄여줍니다. 조리할 때 고기 잡내를 제거하기 위해 커피를 이용하는 이유입니다.
4. 숙취 방지 및 해소 효과
커피의 카페인이 간 기능을 활발하게 하여 아세트알데히드의 분해를 촉진시키고, 신장의 움직임을 활발하게 해 배설을 촉진시킵니다.
5. 알츠하이머병/파킨슨병 예방 효과
커피에 있는 카페인이 뇌세포를 파괴하는 콜레스테롤을 억제하여 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방합니다. 연구에 따르면 커피를 꾸준히 마신 사람이 그러지 않은 사람보다 파킨슨병 발병률이 낮다는 결과가 있습니다.
6. 우울증 예방 효과
카페인 성분이 뇌에 영향을 줘 아드레날린, 세로토닌, 도파민과 같은 신경물질이 생산되어 기분을 좋게 합니다. 커피 섭취와 낮은 우울증 발병률 간의 연관성과 관련된 수많은 연구결과가 있습니다.
커피 부작용
1. 불면증 및 숙면 방해
커피를 과다 섭취할 시 카페인이 중추 신경을 자극하여 불면증을 유발할 수 있습니다.
2. 위산분비 촉진
과다한 커피를 섭취할 시 위에 궤양이나 염증을 일으킬 수 있으며, 역류성 식도염과 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.
3. 조산 유발
임산부는 하루에 3잔 이상의 커피를 마실 시 조산의 가능성이 높아진다.
커피의 효능과 커피 부작용에 대해 설명드렸는데, 결론적으로 커피는 적당히 마시는 것이 가장 좋은 것 같습니다.
또한, 임산부와 특정 질환자 같은 경우에는 커피 섭취에 있어 주의하여할 필요가 있어 보입니다.
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