안녕하세요 ! 식품공학도이자 식품에 관한 모든 정보를 알기 쉽게 알려드리는 'JtoS'입니다.
여러분은 하루 물 섭취량이 어느 정도 되나요? 하루에 물 2리터를 마시라는 말이 있는데 사실일까요? 그렇게 마신다면 과연 효과가 있을까요?
오늘은 하루 물 섭취량과 그에 따른 효과에 대해 설명해드리도록 하겠습니다.
하루 물 섭취량
옛 경험칙에 따르면 하루에 8잔의 물을 마시도록 되어있습니다. 그리고 어떤 전문가들은 이보다 더 권하기도 합니다.
어떤 날에는 이 정도 양의 물을 마시는 것이 벅찰지 도 모릅니다. 그렇다면 이 정도의 물을 다 마셔야 할까요?
정답은 아닙니다.
우리의 일일 물 섭취량의 20%는 고형 식품, 특히 과일이나 채소에서 나옵니다. 과일과 채소마다 다르겠지만 보통 무게의 70~90% 정도의 수분을 함유하고 있다고 합니다.
그중에서 수분 함량이 가장 높은 과일은 수박으로 수박의 수분함량은 93%나 되고, 수분함량이 가장 높은 채소는 오이로 오이의 수분 함량은 95%나 된다고 합니다.
따라서 수분함량이 높은 과일이나 채소를 많이 먹으면 물을 많이 마시는 것을 대체할 수 있습니다.
충분한 수분을 섭취하는 것의 효과
충분한 수분을 섭취하는 것은 피로를 막고, 배고픔을 막아주고, 신진대사를 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 매일 소비되는 150칼로리의 탄산음료 대신 한 잔의 물을 마신다면 일주일에 1,000칼로리를 줄일 수 있게 됩니다.
따라서 식사 전에 물 한잔을 마시는 것은 포만감을 주고 음식 칼로리를 적게 먹는데 도움을 줄 수 있습니다.
2020/05/18 - [식품/식품 일반상식] - [일반상식] '코카콜라 제로' 마셔도 괜찮을까?
탄산음료 관련해서는 위에 있는 이전 포스팅 자료를 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.
물 섭취 계획
음식 섭취를 계획하는 것과 같은 방법으로 물 섭취를 계획할 수 있습니다. 종종 갈증은 배고픔으로 오인될 수 있기 때문에 하루 물 섭취 계획을 짜는 것은 불필요한 간식을 피하는데 도움이 될 수 있습니다.
물 섭취를 계획하는 몇 가지 방법을 살펴보도록 하겠습니다.
1. 스마트 물병 활용하기
스마트 물병을 활용해서 물을 마시는 것을 계속 상기시킬 수도 있습니다. 예를 들면 갈고리가 있는 물병을 사용해 열쇠 같은 것을 걸어 두어 지속적으로 물 마시는 것을 상기시키는 것입니다.
2. 탄산수와 과일/채소 활용하기
만약 물이 맛이 없다면, 탄산수에 오렌지, 레몬, 딸기 또는 오이 같은 과일이나 채소 조각을 첨가하여 맛을 돋우어 보는 것도 한 방법이 될 수 있습니다.
3. 어플 활용하기
waterMinder 앱은 물 섭취량을 추적할 수 있는 도구입니다. 이 어플을 통해 물 마시는 습관을 만들 수 있습니다.
이번 포스팅에서 하루 물 섭취량과 효과에 대해 알아보았습니다. 다음 포스팅에서도 유익하고 흥미로운 주제를 다뤄보도록 하겠습니다.
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